White Swan à la Björk

Trotz Lernstress wollte ich mindestens einmal an der Fastnacht weggehen. Für diesen besonderen Anlass musste natürlich auch ein besonderes Kostüm her. Daher erfüllte ich mir einen lang gehegten Wunsche und bastelte mir Björks Schwanenkleid von den Oscars 2000.

SALE

Erschöpft und arm, aber glücklich bin ich nach meinem Sale-Streifzug durch den Schweden. Was in die Tüte gewandert ist, siehe unten!

 

Schooooki

Cupcakes sind ja irgendwie die neuen Trendtörtchen und mal ehrlich - sie sehen ja schon toll aus. Nur leider schmecken sie leider nicht immer nach dem, was das Aussehen verspricht.
So finde ich die MC-Donald's-Versionen nicht so dolle. Gut, dass man die besten Freunde hat, die die persönlichen Vorlieben kennen und einem zum Geburtstag ein Backbuch für besagte Leckereien schenken.
Heute habe ich endlich einmal Zeit gefunden und den Rührlöffel geschwungen.
Das Ergebnis? Ich sage nur: yuuuummmiiii!





Hier das Rezept für

Schoko-Kokos-Cupcakes

für den Teig:

140 g Blockschokolade

140 g Butter

140 g Zucker

2 Eier

140 g Mehl

70 g Kokosraspeln

Schoki und Butter schmelzen und vermischen. Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl unter Zucker-Ei-Masse heben. Schokoladenmischung mit dem Teig vermischen und Kokosraspeln unterrühren. Teig mit Papierförmchen in Muffinform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen.

für das Topping:

250 ml Sahne
250 g Zartbitterschokolade
30 g Kokosraspeln
Kokoschips oder anderes zum bestreuen
Sahne zum Kochen bringen, über zerbröckelte Schokolade gießen und 5 Minuten stehen lassen, danach 15 Minuten schlagen. Dann Kokosraspeln unterheben. Masse abkühlen lassen und dann mit Spachtel auf ausgekühlte Cupcakes verteilen. Mit Kokoschips bestreuen.

I love christmas holidays!

Weihnachten, Silvester und damit meine liebsten Feiertage sind vorüber - Zeit um etwas in Erinnerungen zu schwelgen.

Moi je joue

Bis vor kurzem wusste ich gar nicht, dass der Werbesong zu Miss Dior Cherie von Brigitte Bardot ist. Jetzt könnt ich ihn nur noch rauf und runter hören.

Herbst.

The Road Not Taken by Robert Frost

Two roads diverged in a yellow wood,

And sorry I could not travel both

And be one traveler, long I stood

And looked down one as far as I could

To where it bent in the undergrowth;

Then took the other, as just as fair,

And having perhaps the better claim,

Because it was grassy and wanted wear;

Though as for that the passing there

Had worn them really about the same,

And both that morning equally lay

In leaves no step had trodden black.

Oh, I kept the first for another day!

Yet knowing how way leads on to way,

I doubted if I should ever come back.

I shall be telling this with a sigh

Somewhere ages and ages hence:

Two roads diverged in a wood, and I -

I took the one less traveled by,

And that has made all the difference.

Trenchcoat - Primark, Strickkleid - H&M, Overknees - Bronx

Neues Zeugs.

Meine neuen Lieblingsbegleiter: ein kuschliger Poncho vom Schweden, ein Hut mit Schleifchen und graue Schnürstiefel, die perfekt für lange Herbstspaziergänge sind.

     

Basel.

"Man, hier ist es aber hässlich", war mein erster Gedanke als ich den Badischen Bahnhof in Basel verließ. Graue Häuserfassaden und menschenleere Straßen wechselten sích mit kalten, hochmodernen Bürotürmen ab. Aber dann: Nach einem 20 minütigen Fußweg erreichte ich den Rhein, dessen Ufer mit schönen alten Stadthäusern gesäumt sind. Die Sonne schien und irgendwie erinnerte mich die Kulisse an Florenz im Herbst. Das alte Rathaus, der Münster, die mittelalterlichen Gässchen - all dies ließ Basel in einem völlig neuen Licht erscheinen. Spätestens beim Feuerkuchen wusste ich: Nach Basel fahren lohnt sich doch.

Hey, I put some new shoes on!

Solche Schuhe habe ich schon seit langem gesucht. Bei meinem letzten Samstagsbummel entdeckte ich sie dann zufällig in einem etwas zwielichtigen Laden, der sich aber von innen als wahre Fundgrube erwies. Außerdem waren die Schühchen ein wahres Schnäppchen! Die Fotos sind an dem letzten sonnigen Augusttag gemacht worden, den wir mit Kaffee, Kuchen und dem Geburtstag meines Freundes verbrachten.

Schuhe - no name; Rock - H&M; Top - Zara

Yummi I got Love in my Tummy!

Freiburg hat ja unheimlich viele Cafés, Bars und Kneipen. Doch das Coucou in der Rempartstraße, in dem bei jeder Gelegenheit das Kuckucksthema aufgegriffen wird, ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Neben einer super schönen und extravaganten Innengestaltung, der Atmosphäre und den Sitzgelegenheiten draußen, ist auch das Essen, die eigentliche Hauptangelegenheit, sehr gut. Außer einem wechselndem Mittagstisch gibt es selbstgemachte Kuchen, Säfte und vieles mehr. Bei meinem ersten Besuch hab ich direkt den ganzen Nachmittag dort verbracht, mich durch die ausliegnden Zeitschriften geschmökert und durch die Speisekarte gefuttert. Natürlich wird im Coucou auch auf die Gestaltung der Gerichte sehr viel wert gelegt, wie man unschwer erkennen kann.
(logo via www.coucou-freiburg.de)

Heidi lässt grüßen!

Momentan super gestresst durch Latinum und Hausarbeiten, erinnere ich mich gerne an die wenigen, aber schönen, freien Tage im Juli, als das Wetter noch gut war! Postkartenidylle pur gab es auf und um den Schauinsland herum. Der Berg in der Nähe von Freiburg ist für Fußfaule, wie mich an diesem Tag, durch die erste und längste Seilbahn Deutschlands zu erklimmen. Achtung: Das ist nichts für Leute mit Höhenangst. Heil oben angekommen kann man dann in das gemütliche Restaurant direkt bei der Bahnstation einkehren - übrigens mit einer super Aussicht. Wer sich dann doch noch etwas sportlich betätigen will, kann den Rest bis zur Bergspitze zu Fuß laufen. Für mich war das Ganze eine prima Gelegenheit, um endlich meinen neuen Hut auszuführen, der so richtig schön in die Umgebung zu passen schien.







Kleid-Primark, Hut-C&A, Sandalen-Vintage