White Swan à la Björk

Trotz Lernstress wollte ich mindestens einmal an der Fastnacht weggehen. Für diesen besonderen Anlass musste natürlich auch ein besonderes Kostüm her. Daher erfüllte ich mir einen lang gehegten Wunsche und bastelte mir Björks Schwanenkleid von den Oscars 2000.

SALE

Erschöpft und arm, aber glücklich bin ich nach meinem Sale-Streifzug durch den Schweden. Was in die Tüte gewandert ist, siehe unten!

 

Schooooki

Cupcakes sind ja irgendwie die neuen Trendtörtchen und mal ehrlich - sie sehen ja schon toll aus. Nur leider schmecken sie leider nicht immer nach dem, was das Aussehen verspricht.
So finde ich die MC-Donald's-Versionen nicht so dolle. Gut, dass man die besten Freunde hat, die die persönlichen Vorlieben kennen und einem zum Geburtstag ein Backbuch für besagte Leckereien schenken.
Heute habe ich endlich einmal Zeit gefunden und den Rührlöffel geschwungen.
Das Ergebnis? Ich sage nur: yuuuummmiiii!





Hier das Rezept für

Schoko-Kokos-Cupcakes

für den Teig:

140 g Blockschokolade

140 g Butter

140 g Zucker

2 Eier

140 g Mehl

70 g Kokosraspeln

Schoki und Butter schmelzen und vermischen. Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl unter Zucker-Ei-Masse heben. Schokoladenmischung mit dem Teig vermischen und Kokosraspeln unterrühren. Teig mit Papierförmchen in Muffinform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen.

für das Topping:

250 ml Sahne
250 g Zartbitterschokolade
30 g Kokosraspeln
Kokoschips oder anderes zum bestreuen
Sahne zum Kochen bringen, über zerbröckelte Schokolade gießen und 5 Minuten stehen lassen, danach 15 Minuten schlagen. Dann Kokosraspeln unterheben. Masse abkühlen lassen und dann mit Spachtel auf ausgekühlte Cupcakes verteilen. Mit Kokoschips bestreuen.

I love christmas holidays!

Weihnachten, Silvester und damit meine liebsten Feiertage sind vorüber - Zeit um etwas in Erinnerungen zu schwelgen.

Moi je joue

Bis vor kurzem wusste ich gar nicht, dass der Werbesong zu Miss Dior Cherie von Brigitte Bardot ist. Jetzt könnt ich ihn nur noch rauf und runter hören.

Herbst.

The Road Not Taken by Robert Frost

Two roads diverged in a yellow wood,

And sorry I could not travel both

And be one traveler, long I stood

And looked down one as far as I could

To where it bent in the undergrowth;

Then took the other, as just as fair,

And having perhaps the better claim,

Because it was grassy and wanted wear;

Though as for that the passing there

Had worn them really about the same,

And both that morning equally lay

In leaves no step had trodden black.

Oh, I kept the first for another day!

Yet knowing how way leads on to way,

I doubted if I should ever come back.

I shall be telling this with a sigh

Somewhere ages and ages hence:

Two roads diverged in a wood, and I -

I took the one less traveled by,

And that has made all the difference.

Trenchcoat - Primark, Strickkleid - H&M, Overknees - Bronx

Neues Zeugs.

Meine neuen Lieblingsbegleiter: ein kuschliger Poncho vom Schweden, ein Hut mit Schleifchen und graue Schnürstiefel, die perfekt für lange Herbstspaziergänge sind.